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Pimentón: sabor, historia y salud en polvo rojo
🧬 Historia y curiosidades El pimentón —también conocido como paprika— se obtiene a partir del Capsicum annuum , una variedad de...


Tomillo: el pequeño gigante de la salud y el sabor
🧬 Historia y curiosidades El tomillo ( Thymus vulgaris ) es una planta aromática originaria de la cuenca mediterránea. Su nombre...


Cúrcuma: ¿la super especia?
El nombre de esta especia se deriva del sánscrito kuṅkuma, que hace referencia a la cúrcuma. La cúrcuma se ha utilizado en la India con...


Romero: 7000 años de historia
El romero (salvia officinalis) es una hierba con hojas perennes, fragantes y con forma de aguja, originaria de la región mediterránea....


Clavo de olor, el ibuprofeno natural
Los clavos son los botones florales aromáticos de un árbol de la familia Myrtaceae, Syzygium aromaticum. Son originarios de las islas...
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